Sonntag, 19. Oktober 2014

OOTD - Goldener Herbst




Hallo ihr Lieben... ich kann es kaum glauben, dass wir mitten im Oktober sind und heute über 20Grad gemessen werden können. Also dieses Jahr spielt das Wetter echt verrückt. Eigentlich wollte ich euch ein paar 'richtige' Herbstoutfits zeigen aber bei diesem Sonnenschein und den Pastellfarben könnte mein Outfit genauso gut den Frühling einläuten. 



Pastell & Leichtigkeit in Kombination mit solch einem goldenen Herbstwetter heben die Stimmung ungemein. Ein kleiner Spaziergang dazu und der (mein) Sonntag ist perfekt. Bei längeren Spaziergängen einfach die Schühchen gegen schicke Booties austauschen und schon wird's auch etwas Gelände tauglicher :) Wer sich außedem  fragt wo bei meinen Outfits immer die Taschen bleiben- die Antwort: Ich habe einfach nicht so viele. Und bevor ich euch jedes Mal die gleichen- also meine im Urlaub gekauften brauenen und blauben Mulberry Taschen zeige (die allerdings tatsächlich zu fast jedem Outfit passen) - lasse ich sie nun einfach weg.


Was war's ?
Kleid - H&M (ca. 2012)// Trenchcoat - Zara (Frühling 2014)// Schuhe - Marco Tozzi // Strumpfhosen - H&M// Kette - kik




Mittwoch, 15. Oktober 2014

Abgeschmeckt - Pumpkin Spice Sirup (mit Hokkaido)




Heute gibt es ein absolutes 'Must-Have' - Rezept für den Herbst. Für einige von euch wird es nichts Neues sein, für alle anderen wird es allerdings mit großer Wahrscheinlichkeit ein oder wenn nicht sogar das neue lieblings Topping für Kaffee, Tee,Waffeln, und und und. Bei Starbucks und anderen großen Ketten kann man den Pumpkin Spice schon längst bekommen aber dieses Rezept hat einen großen Vorteil gegenüber der herkömmlichen Mischung.


Pumpkin Spice ist normalerweise nichts anderes wie eine Mischung von Gewürzen, welche in Amerika im Herbst fast an sämtliche Gerichte und Getränke gehauen wird. Eigentlich für Kürbiskuchen gedacht kann man es bei uns nun auch bei allerlei anderen Köstlichkeiten heraus schmecken. Ich hatte vor Kurzem einen Donut mit Pumpkin Spice- Geschmack :)
Leider fehlte mir auch da genau das was eigentlich im Namen steckt- nämlich der Pumpkin. Daher gibt es heute das Rezept für einen Pumpkin Spice Sirup. Darin sind alle Gewürze die in die Pumkin Spice Mischung gehören (und noch mehr) und dazu noch die für mich wichtigste Zutat: Hokkaido Kürbis! 


Zutaten:
(für 400-500ml Sirup)

150g Hakkaido
150g weißer Zucker
150g brauner Zucker
350ml Wasser 
1/2 Zimtstange
1 Vanilleschote
1/2 TL Kardamon
1TL Lebkuchengewürz
1TL Muskat
2-3 dünne Scheibchen Ingwer (3mm)




So einfach geht's?

1. Kürbis klein schneiden und in etwas Wasser 'weich kochen'. Das dauert bei der Menge ca. 10 Minuten. Ist der Kürbis weich bitte das überschüssige Wasser (wenn denn noch welches im Topf ist) abgießen und den Hakkaido stampfen oder pürieren. 

2. In einem extra Topf den Zucker und das Wasser geben und auf niedriger Wärmestufe unter rühren und den Zucker zergehen lassen. Ist der Zucker komplett aufgelöst bitte die restlichen Zutaten und die Kürbismasse hinzufügen. (Vanilleschote aufschneiden, Mark herauskratzen und anschließend beides hinzufügen).

3. Alles bei geringer Hitze (Achtung- das ganze soll zu keinem Zeitpunkt kochen!) 15 Minuten ziehen lassen.

4. Am Schluss den Inhalt fein sieben und auskühlen lassen.

Fertig ist euer Pumpkin Spice Sirup, welcher hervorragend zu Kaffeespezialitäten oder Kuchen und Gebäck passt!

Bewahrt ihn im Kühlschrank auf- hält sich normalerweise ein paar Tage.


Probiert es aus und wenn ihr Lust habt dann verseht eure Bilder davon mit dem Hashtag #FrauKleidsRezepte !


Zum Schluss noch etwas anderes!
Ich habe am MybestBrands StreetstyleContest teilgenommen und brauche dringend noch ein paar Klicks.Es wäre super wenn ihr euch ein Minute Zeit nehmen würdet und für mich votet <3 Ich zähle auf euch!



Mittwoch, 1. Oktober 2014

OOTD - Waldgedanken ♥





"Rotkäppchen schlug die Augen auf, und als es sah, wie die Sonnenstrahlen durch die Bäume hin und her tanzten und alles voll schöner Blumen stand, dachte es: Wenn ich der Grossmutter einen frischen Strauss mitbringe, der wird ihr auch Freude machen; es ist so früh am Tag, dass ich doch zu rechter Zeit ankomme, lief vom Wege ab in den Wald hinein und suchte Blumen."

Oje... ich glaube auch mich hätte der böse Wolf so ganz schnell von meinen Plänen abbringen können. Wenn mir jemand die schöne Dinge rechts und links zeigt dann verliere ich mein Ziel auch ganz schnell mal aus den Augen und komme 'vom rechten Weg' ab. Wie paradox ist es dann eigentlich, dass ich es liebe Pläne zu schmieden, Listen zu schreiben und alles mögliche genauestens vorzubereiten?! Unser Waldspaziergang zeigte mir erneut wie aufmerksam ich in Sachen Zielverfolgung bin. Wir wollten wieder mal ein paar Pilze sammeln und Pinolino etwas rennen lassen. So gingen wir ein ganzes Stück weit in den Wald hinein... Pilze? Ups...erstmal wurden ein paar Bilder gemacht, dann ein paar Eicheln gesammelt und absolut fasziniert die Tierspuren verfolgt. Der Herzbube, der schon die ersten Pilze im Körbchen hatte, fragte mich ob ich nicht auch mal meinen Korb und mein Messerchen haben möchte- Ach ja...ich wusste ich hatte irgend etwas vergessen. Nun mit dem Körbchen und Co bewaffnet ging es dann weiter und Zack - bald war der erste Pilz gesammelt. Es dauerte allerdings keine fünf Minuten und ich vergaß schon wieder vollkommen weswegen wir da waren und knipste unentwegt rechts und links die schönsten Motive. Bis ich plötzlich feststellen musste, dass mich der böse Wolf, ehhh der Herzbube allein gelassen hatte und ich nun mitten im Wald stand. Genau da hätte doch der böse Wolf die Großmutter schon gefressen gehabt. Zum Glück fand mich mein Pino und zeigte mir den Weg zum Herrchen. Aber was ziehen wir jetzt für eine Lehre daraus?
Nur noch strikt nach Plan vorgehen? Nicht mehr Links und rechts schauen und die ganzen schönen Dinge verpassen? Die Leichtigkeit verlieren und dafür die Ellenbogen ausfahren? Das Ziel erreichen ohne Rücksicht auf Verluste?  
Nein, nicht mit mir. Klar sind Ziele wichtig und man sollte sie stets im Auge oder zumindest im Augenwinkel haben. Man sollte Pläne schmieden und darauf achten zumindest auf seiner eigenen Landkarte zu bleiben aber man darf nicht die einzelnen Orte, Dörfer und Wälder auf dem Weg übersehen. Da passt mal wieder das Sprichwort- der Weg ist das Ziel. Für mich heißt das: Gib dein Bestes um deine Ziele zu erreichen aber schau auch nach links und rechts, sei aufmerksam und schätze jeden Augenblick. Denn am Ende zählen nicht die Jahre im Leben, sondern das Leben in den Jahren.



" Weil ich als Kind die Wälder schweigen und wachsen sah,
konnte ich immer ein stilles Lächeln für das aufgeregt Treiben haben mit dem die Menschen ihre vergänglichen Häuser bauen."    (Ernst Wiechert)



Was war`s?
Pulli - H&M (2013)// Unterkleid - H&M Basics// Cardigan - Pimkie (2014)// Schuhe - NoName (Globus)// Leggins - Forever 21// Ohrringe- Pieces// Lippenstift - P2 (Mirror, mirror on the wall 020 red obsession)// Nails - Essie ('not just a pretty face')

Was meint ihr ist die Lehre aus dem Rotkäppchen-Märchen? Hättet ihr den bösen Wolf auch versehentlich zur Großmutter gelassen? 


♥  Liebst Carolin aka FrauKleid